Qastroenteroloqlar və dietoloqlar xəbərdarlıq edir ki, yatmazdan əvvəl bananı kefirlə birlikdə yemək həzm sistemi üçün ciddi narahatlıqlara səbəb ola bilər.
Lent.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bu kombinasiya bağırsaqlarda güclü fermentasiya prosesini işə sala bilər ki, bu da qarında köp, həddindən artıq qaz yaranması və gecə yuxusunun keyfiyyətinin pisləşməsi ilə nəticələnir.
Bananın tərkibində təbii şəkərlər və nişasta var, kefir isə aktiv mikrofloraya malik turş süd məhsuludur. Mədə-bağırsaq sistemində bu iki məhsul birlikdə sürətli qıcqırma üçün əlverişli şərait yaradır. İstifadədən qısa müddət sonra ağırlıq hissi, spazmlar və qarında şişkinlik yarana bilər.
Banan və kefir niyə qarında “qıcqırma effekti” yaradır?
Ayrı-ayrılıqda bu məhsullar problem yaratmır. Kefir bağırsaq mikroflorasını dəstəkləyir, banan isə enerji və kalium mənbəyidir. Lakin birlikdə onlar arzuolunmaz qarşılıqlı təsirə girirlər. Bananın meyvə şəkərləri kefirin turş mühiti ilə birləşərək fermentasiya prosesini sürətləndirir.
Nəticədə bağırsaqlarda metan, karbon qazı və digər birləşmələr toplanır ki, bu da köp və narahatlıq yaradır. Məhz buna görə banan axşam saatlarında, xüsusilə yatmazdan əvvəl yeyilməsi məsləhət görülməyən məhsullar sırasına daxildir. Kefir də bu kombinasiyada yüngül qəlyanaltı olmaqdan çıxaraq həzm sisteminə əlavə yük yaradır.
Bu vəziyyət yuxuya və ümumi vəziyyətə necə təsir edir?
Problemlər yalnız qarında hiss olunmur. Köp daxildə təzyiq yaradır, nəfəs almağı və bədənin rahatlamasını çətinləşdirir. İnsan ağırlıq hiss edir, tez-tez oyanır və rahat yuxu mövqeyi tapa bilmir. Nəticədə dərin yuxu fazası pozulur və uzun gecə yuxusu belə orqanizmə istirahət hissi vermir.
Səhər isə bu yorğunluq, əsəbilik və halsızlıqla özünü göstərir. Bundan əlavə, bu kombinasiyanın çəkiyə təsiri də var. Banan sürətli karbohidratlarla zəngindir, gecə isə orqanizm enerjini aktiv şəkildə sərf etmir.
Kefirlə birlikdə bu, həzm sisteminə əlavə yük yaradır və artıq kalorilərin yağ ehtiyatı şəklində toplanmasına səbəb ola bilər. Köp səbəbindən qarın olduğundan daha böyük görünə bilər.
Yatmazdan əvvəl nə yemək daha yaxşıdır?
Əgər axşam qəlyanaltısı lazımdırsa, fermentasiya yaratmayan yüngül protein məhsulları seçmək tövsiyə olunur. Məsələn:
qaynadılmış yumurta
az yağlı kəsmik
bir qədər toyuq əti
balıq və ya dəniz məhsulları
Bu məhsullar yaxşı doyuzdurur və mədəni ağırlaşdırmır. Turş süd məhsulları qəbul edilə bilər, amma ayrıca və meyvələrlə qarışdırmadan. Kefir və ya təbii yoqurtu yatmazdan ən azı 1-2 saat əvvəl içmək daha yaxşıdır.
Sağlam həzm və keyfiyyətli yuxu üçün əsas qayda sadədir: son yemək yatmazdan 2-3 saat əvvəl olmalıdır. Bananı isə günün birinci yarısında yemək daha məqsədəuyğundur. Bu zaman orqanizm karbohidratları daha yaxşı mənimsəyərək enerjiyə çevirir, narahatlıq hissinə yox.
Sağlıq banan kefir