Alkoqollu içkiləri şəkərsiz qazlı içkilərlə qarışdırmaq bir çox insan üçün kalorisi az olan seçim kimi görünsə də, mütəxəssislər bunun sağlamlıq üçün gözlənilməz risklər yarada biləcəyini bildirirlər.
Lent.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, belə kokteyllər qanda spirtin səviyyəsini daha sürətlə yüksəldə və alkoqol zəhərlənməsi riskini artıra bilər.
Alkoqol qaraciyərə necə təsir edir?
ABŞ Qaraciyər Fondunun məlumatına görə, qaraciyər alkoqolun parçalanmasına cavabdeh olan əsas orqandır. Bu proses zamanı asetaldehid adlı zəhərli maddə yaranır ki, bu da qaraciyərdə iltihaba səbəb ola bilər.
Alkoqoldan həddindən artıq istifadə aşağıdakı xəstəliklərin inkişaf riskini artırır:
qaraciyərin piylənməsi (steatoz);
iltihabla müşayiət olunan piylənmə (steatohepatit);
hepatit;
qaraciyər fibrozı;
qaraciyər sirrozu.
Şəkərsiz qazlı içkilərin təsiri
Mütəxəssislər bildirirlər ki, təkcə alkoqol deyil, şəkərsiz qazlı içkilər də müəyyən hallarda qaraciyərə təsir göstərə bilər. Bu içkilərin tərkibində aspartam, sukraloza və saxarin kimi süni dadlandırıcılar olur.
Bu maddələr şəkər kimi qlükozaya çevrilməsə də, orqanizmdə müxtəlif metabolik proseslərə təsir göstərə bilər. Müntəzəm olaraq şəkərsiz qazlı içkilər qəbul edən insanlarda metabolik disfunksiya ilə əlaqəli qaraciyərin piylənməsi xəstəliyinə daha çox rast gəlinib. Bununla belə, tədqiqat müəllifləri qeyd edirlər ki, bu əlaqənin əhəmiyyətli hissəsi artıq çəki və piylənmə ilə izah olunur.
Niyə alkoqol və dietik qazlı içki birlikdə risk yaradır?
Kalori və şəkər qəbulunu azaltmaq istəyən insanlar alkoqolu adi qazlı içkilər əvəzinə şəkərsiz qazlı içkilərlə qarışdırmağa üstünlük verirlər. Lakin mütəxəssislərin sözlərinə görə, bu zaman alkoqol qana daha sürətlə sorula bilər.
Səbəb ondan ibarətdir ki, şəkər mədənin boşalma sürətini ləngidir. Şəkər olmadıqda isə alkoqol daha tez nazik bağırsağa keçir və oradan qana daha sürətli sorulur. Bu da qanda spirtin maksimum konsentrasiyasının yüksəlməsinə və alkoqolun təsirinin daha güclü hiss edilməsinə səbəb ola bilər.
Mütəxəssislər nə tövsiyə edir?
Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, alkoqolun tam təhlükəsiz hesab edilən miqdarı yoxdur. Onun həddindən artıq qəbulu qaraciyər xəstəlikləri, bəzi xərçəng növləri və digər ciddi sağlamlıq problemlərinin yaranma riskini artırır. Eyni zamanda qeyd etmək vacibdir ki, alkoqolun şəkərsiz qazlı içkilərlə qarışdırılmasının qaraciyərə uzunmüddətli təsiri barədə elmi məlumatlar hələ məhduddur. Lakin mövcud araşdırmalar belə qarışıqların qanda alkoqol səviyyəsini daha sürətlə yüksəldə biləcəyini göstərir.
Sağlıq qazlı sular Alkoqol qaraciyərMənbə: lent.az