ABŞ-da ultra-emal olunmuş qidaların sağlamlığa təsiri ilə bağlı müzakirələr daha da intensivləşib.
Lent.az xəbər verir ki, ölkənin səhiyyə və kənd təsərrüfatı qurumları bu kateqoriyaya daxil olan məhsulların daha dəqiq müəyyənləşdirilməsi üzərində işləyirlər.
Ultra-emal olunmuş qidalara adətən tərkibində çoxlu əlavə maddələr, şəkər, duz və yağ olan, sənaye üsulu ilə hazırlanan məhsullar aid edilir.
Mütəxəssislər bu məhsulların həddindən artıq qəbulunun piylənmə və ürək-damar xəstəlikləri də daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq problemləri ilə əlaqəli ola biləcəyini bildirirlər.
Yeni yanaşmanın gələcəkdə qida siyasətinə və istehlakçıların məlumatlandırılmasına təsir göstərə biləcəyi gözlənilir.
qidaMənbə: lent.az