Alimlər şəkəri xəstəliklərin inkişafına səbəb ola biləcək və bütün orqanizmin işinə mənfi təsir göstərən ən zərərli məhsul adlandırıblar. Lent.az-ın xarici mediaya istinadla məlumatına görə, alimlər sübut ediblər ki, həddindən artıq şəkər qəbulu şəkərli diabet, piylənmə, ürək xəstəliyi, astma, depressiya və hətta xərçəng kimi onlarla xəstəliyin inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Bir qrup amerikalı və çinli elm adamı əlavə şəkərlərin qəbulunu gündə təxminən 6 çay qaşığı azaltmaq çağırışına səbəb olan bir sıra tədqiqatlar aparıblar. Şəkər istehlakı üçün belə bir çərçivə, onların fikrincə, bir sıra təhlükəli xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edəcək. Alimlər araşdırmaları zamanı şəkər istehlakı ilə 45 xəstəlik arasında əlaqə tapıblar.
Ekspertlər sübutların keyfiyyətini, potensial qərəzliliyi və pəhriz şəkərinin istehlakı və sağlamlıq nəticələrinə dair bütün mövcud tədqiqatların etibarlılığını qiymətləndirmək üçün hərtərəfli araşdırma aparıblar. Baxışa böyüklər və uşaqlar üçün 83 sağlamlıq nəticəsini əhatə edən 8601 məqalə ilə 73 meta-analiz (67 müşahidə tədqiqatı və 6 randomizə edilmiş nəzarətli sınaq) daxil edilib.
Alimlər şəkərin 18 endokrin və metabolik xəstəliklə, xüsusilə diabet, podaqra və piylənmə, 10 ürək-damar patologiyası (o cümlədən yüksək qan təzyiqi, infarkt, insult), 7 xərçəng növü və 10 digər xəstəliklə, o cümlədən astma, kariyes, depressiya və s. ilə əlaqəli olduğunu müəyyən ediblər.
Şəkər xəstəliyi ən zərərli məhsul